Top articles
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réflexion écolo
Depuis quelques mois fleurit dans la France entière un certain nombre d’initiatives visant à résoudre le problème des déchets fermentescibles domestiques. C’est ainsi que nous avons vu se créer le Réseau Compost Citoyen, les stages de compostages et l’introduction...
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amap à la une !
Bonjour à tous, Ça y est nous sommes sur le site de la ville de Romorantin sous l'onglet "Se Divertir, Découvrir / Nature / Listing des associations et catégorie Nature-Environnement." ou : http://www.romorantin.com/?page_id=157 catégorie Nature-Environnement...
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Recette de Marie Martine.............
Ma mère cuisinait admirablement. La maison ici avait été surnommée "La bonne auberge" par les voisins et amis. Elle possédait un livre de cuisine dont je me sers toujours : "Recettes des provinces de France" de Curnonsky. Il est complètement délabré et...
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Un article de Gérard Gauthier
Gérard GAUTHIER Romorantin le 22 10 2011 UN OBJECTIF DE L’AMAP : SOUTIEN A L’AGRICULTURE PAYSANNE. Depuis un mois environ, j’ai découpé pas mal d’articles de journaux et participé à des rencontres où il fut question d’agriculture bio., paysanne, durable,...
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Et une recette berrichonne, une ! Par Elisabeth
"Délayez dans un bol quatre cuillerées de farine, deux cuillerées de sucre en poudre et une pincée de sel. Faites ensuite un trou au milieu de la pâte où vous délayez de nouveau un oeuf battu et un verre de lait. D'autre part, mettez dans une poêle un...
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Pas folichon
Pas folichon de fait ce blog, a cela quelques explications : ne parler que de l'amap me semble restrictif : annonces, commandes, dates ; tout ça est bien fait par mail et je viens de perdre mon papa (le 23 mars) j'avais donc d'autres préoccupations Cela...
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NOS PRODUCTEURS
Légumes bio : EARL Garneau, Romorantin Œufs : (bio) EARL Garneau Fromages de chèvre et faisselle (bio en devenir) : Christel Djedaini, Billy. Fromages de brebis : (bio) Céline Boulay, Ferme de l’Ardoise- 41 Chitenay Huile , farine : (bio) Mr Philippon...
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Gérard invite !!
Bonsoir, Comme je vous en ai parlé, j'ai conçu le projet de vous inviter à venir boire un appéritf dans le logement, tant désiré, que je viens de rejoindre. Comme cette idée n'a pas semblé vous déplaire, je confirme donc cette invitation 24 bis avenue...
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De la part de Gérard Gauthier
Bonjour, La radio Plus FM ("La radio du Loir-et-Cher" - et sur internet) organise son antenne autour du Développement Durable entre le 30 septembre et le 7 octobre. Dans ce cadre, - un "acteur du développement durable" sera l'invité du jour tous les matin...
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Le bio business
Florissante industrie de l’agriculture biologique Par Philippe Baqué « Les écolos et les soixante-huitards ont laissé la place aux professionnels ! » Ainsi s’exprimait en juin 2009 un technicien de la coopérative Terres du Sud qui, dans le Lot-et-Garonne,...
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Le Blog, utile ou pas ?
Bonjour à tous les amapiens et les amapiennes en ce week end ensoleillé mais froid. Voci ce à quoi je pense pour ce blog qui doit s'ouvrir un peu si on ne veut pas qu'il se confine uniquement aux membres (éminents bien entendu) de la clef du sol. Je ne...
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Florence réagit à l'article sur le micro crédit
Florence a laissé un commentaire qui ne sera peut être pas lu par tous les adéherents je vous le mets donc à la fois pour info et aussi pour vous rapeller que des commentaires sont toujours possibles et enrichissent le blog et qu'ils sont bien entendu...
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A nos fourneaux !
Recette du bortsch Ingrédients - 400 g de bœuf entier, - 1 os à moelle, - 2 carottes coupées finement, - 2 navets coupés finement, - 2 pommes de terre coupées finement, - 1 cœur de chou blanc, - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle, - 2 échalotes, - 1...
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Betterave rouge crue
La betterave cuite peut vous écoeurer (trop sucrée, un peu doucereuse...) crue, vous ne vous en lasserez pas ! Râpée, mélangée à des carottes, des feuilles d’épinard, de la mâche et même des noisettes concassées… Un régal ! Sinon, vous pouvez la faire...
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micro crédit
Le microcrédit à but lucratif : un leurre Gaël Giraud Janvier 2011 En Inde, dans l’État de l’Andhra Pradesh, le législateur vient d’encadrer de manière désormais très stricte les conditions d’octroi de microcrédits. La plupart des ménages déshérités ayant...
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ENTRAIDE SERVICES
Comme demandé par certains membres une nouvelle rubrique sur ce blog que vous trouverez sur le côté, avec l'intitulé "entraide services" Je ne sais pas encore la mettre en page de façon à ce qu'elle soit à la fois pratique et bien visible. Pour l'heure...
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le printemps des familles
Du 9 au 15 mai 2011, aura lieu le Printemps des familles, organisé par la CAF de Loir-et-Cher et Batiss'caf. Voici les rendez-vous qui pourraient nous interesser : Mardi 10 mai, 20h00 : Alimentation et cancer : conférence en présence du Professeur Belpomme,...
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Compte rendu réunions des amaps
REUNION ADDEAR-DDCSPP-AMAP Le 23.03.2011 Note : DDCSPP : direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (rôle : service vétérinaire, répression des fraudes, jeunesse et sport, une partie de la DDASS). De ce service...
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Nos statuts
Statuts de « La clé du sol » Association pour le maintien d’une agriculture paysanne Les soussignés et toutes personnes qui auront adhéré aux présents statuts forment par les présentes une ASSOCIATION, conformément à la loi du 1er Juillet 1901, au décret...
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nos producteurs
PRODUCTEURS Identité / contact Désignation Produits Adresse CP Ville Tél Jean-Michel Lacote EARL Garneau légumes Bois Habert 41200 Romorantin 02 54 76 18 97 André Dubée 06 63 34 76 88 Bruno Allion miel / vin 2 allée des marronniers 41140 Thésée 02 54...
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l'organisation de notre amap
Compte-rendu de la réunion du jeudi 14.04.11 Ordre du jour : - Fonctionnement : qui fait quoi - Communication externe/interne - Remarques, questions Fonctionnement : Qui fait quoi : Florence Asselin : relai (prise de commande et contrats) avec Nathisserie,...
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ha la chimie sous notre nez !!!
"Notre poison quotidien", diffusé le 15 Mars 2011 à 20H40 sur ARTE TEXTEDE L'AUTEUR Je commence aujourd'hui une série de papiers qui vont expliquer la démarche que j'ai suivie pour réaliser cette longue enquête qui m'a conduite dans six pays européens...
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Proposition de Florence
http://www.wwoof.fr/equipe.htm Bonsoir, Voici un lien vers le site français de wwoofing. (passer des vacances, 1 semaine, quelques semaines, mois ..., dans une ferme bio et aider les paysans dans leur travail en échange du gîte et du couvert : nouvelle...
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Invitation
Florence ira et dans le souci d'économie d'énergie propose d'emmener d'autres personnes intéressées - maxi 3/4 - ou désireuses de rencontrer d'autres amapiens. Pour tous ceux et celles qui voudraient participer, merci de faire "répondre à tous" pour que...
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Humm Bon pain !
Nous avons constaté les efforts du boulanger pour nous fournir un bon pain... Soyons nombreux à lui en commander. Renvoyer la fiche reçue sur votre boite mail, en pièce jointe, avec les cases remplies comme vous le désirez, sans tarder. Paiement, jusqu'au...